施耐德電氣在CBB2020展會現場
近10年來，隨著人口結構的調整、城鎮化的推進，以及終端市場消費多樣性需求的提升和安全健康價值觀的覺醒，食品飲料行業終端消費市場已經產生了深刻變化。新的消費形勢在為食品飲料行業制造商帶來一系列由外而內的挑戰的同時，也成為其綠色智能制造轉型的關鍵驅動力。
作為自動化領域數字化轉型的引領者，由施耐德電氣提出、實踐并持續完善的綠色智能制造理念，將智能制造與綠色生產進行了結合，助力食品飲料行業企業在智能轉型的同時實現真正的綠色制造和可持續發展。此次展會，施耐德電氣將展示乳品行業智慧工廠的全景圖，全方位展示涵蓋從前處理、發酵、灌包裝等工序上的制造執行系統MES、產品信息管理系統PIM、包裝以及物流等維度的智能化水平，助力食品飲料行業企業實現生產環節安全可追溯，降低人力成本、辦公費用，透明化工程管理，提高生產物流效率，規范奶源管理，降低能耗，實現高效供應鏈管理和精益生產，從而向綠色智能制造邁進：
?數字化轉型規劃咨詢服務，在戰略層面、運營層面和技術層面對客戶進行“量身定制“；
?面向乳品行業的專業系統軟件，AVEVAIntouch軟件為行業客戶實現操作可視化、運營與流程控制、合規和質量控制、生產線和設備績效管理，以及維護和正常運行時間改進等；
?供應鏈管理經驗，包括采取了多項減少碳足跡、精益制造、全球標準化管理等舉措，以及運用數字化技術帶動客戶和上下游企業，打造定制化供應鏈管理體系；
?智慧物流實踐，施耐德電氣不僅能夠縮短自身交貨期、優化供應鏈，更能夠為中國物流行業整體的數字化轉型提供范例，助力食品飲料行業的智能制造、智慧運營之路；
?能源管理解決方案，依托全新升級的EcoStruxure智能系統架構，從硬件、軟件及信息咨詢層面，融合更多互聯互通的產品、更專業的邊緣控制軟件以及專門為乳品行業優化的能源管理系統；
?ProLeiT為食品飲料行業、化工行業和生命科學產業提供集成化制造執行系統和過程控制系統解決方案，它的加入鞏固了施耐德電氣在釀酒和乳制品行業的能力，其旗下PlantiT和brewmaxx與EcoStruxture架構融合后，將進一步加速客戶的數字化轉型進程。
此外，得益于在飲料、液體食品和其他快消品生產方面的深厚專業經驗，ProLeiT也將展示其為食品飲料生產行業、化工行業和生命科學產業提供的集成化的制造執行系統和過程控制系統，以及為釀酒產業提供市場領先的解決方案——Brewmaxx系統。對此，博利德自動化系統（上海）有限公司總經理劉東表示：“借助ProLeiT針對快消品生產領域推出的過程控制系統和領先技術，以及施耐德電氣在中國市場的業務規模和配套產品，我們將在推動行業企業向工業物聯網轉型和實現增長方面處于領先地位。”對于雙方的聯合展示，張彥達表示：“ProLeiT的開放式過程控制系統內置MES功能，是利用最先進的技術并完全遵循工業4.0標準和方法，不僅能完善和增強施耐德電氣當前的產品組合，而且也有助于未來研發出開放、靈活且支持互操作的自動化系統。這對快消品市場的客戶而言，將有更多、更優質的服務、產品可供選擇。”
數字化轉型是一項長期而艱巨的任務。隨著施耐德電氣為食品飲料行業企業提供的從數字化轉型頂層規劃咨詢到面向行業的專業系統軟硬件平臺；從供應鏈管理經驗到智慧物流實踐、從能源管理解決方案到精益生產實踐的一系列創新價值，將為建設標桿型的綠色智能的食品飲料制造商提供更多、更優質的產品和服務，助力中國食品飲料行業加速邁向綠色智能制造。
欲了解更多施耐德電氣乳制品行業解決方案與成功實踐，歡迎關注施耐德電氣官網并下載“施耐德電氣綠色智能制造白皮書-乳制品行業”。
