Cookie也被直譯為“小甜餅”，是Web服務(wù)器發(fā)送到電腦里的數(shù)據(jù)文件，它記錄了諸如用戶名、口令和關(guān)于用戶的操作系統(tǒng)和瀏覽器信息的數(shù)據(jù)。很多的網(wǎng)站和本地硬盤(pán)都會(huì)保存Cookies，網(wǎng)站通過(guò)Cookies可以收集來(lái)訪者的有關(guān)數(shù)據(jù)資料，例如關(guān)于個(gè)人的上網(wǎng)偏好及經(jīng)常選擇的信息種類。
通常，Cookie可以使用戶上網(wǎng)感到方便。例如，在重復(fù)進(jìn)入授權(quán)頁(yè)面時(shí)不用再次輸入口令。但是，Cookie還被用于收集一些技術(shù)信息，如電腦的IP地址，網(wǎng)站以此來(lái)確認(rèn)來(lái)訪者。如果訪客在網(wǎng)站上的某些中請(qǐng)表上填寫(xiě)了姓名、電子郵箱和普通郵箱地址等個(gè)人信息，網(wǎng)站會(huì)將這樣的信息保存在數(shù)據(jù)庫(kù)中。網(wǎng)站還可以將訪客的IP地址與其填寫(xiě)的個(gè)人信息相匹配，據(jù)此分析該訪客的上網(wǎng)習(xí)慣和興趣所在。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)追蹤該訪客的活動(dòng)，網(wǎng)站可以通過(guò)這些資料來(lái)向用戶發(fā)放標(biāo)題式廣告及與用戶網(wǎng)上活動(dòng)相關(guān)的電子郵件。如果網(wǎng)站將收集到的這些信息賣(mài)給第三方的廣告商時(shí)，用戶的電子信箱里就會(huì)被許多垃圾郵件的廣告所塞滿。許多人常常會(huì)對(duì)信箱中的大量垃圾郵件感到莫名奇妙，不知道自己的郵件地址是如何泄漏的。網(wǎng)上黑客也會(huì)對(duì)這些個(gè)人資料感興趣，從而帶來(lái)極大的安全隱患。
通常，Cookie會(huì)在瀏覽器被關(guān)閉時(shí)自動(dòng)從計(jì)算機(jī)中刪除。可是設(shè)計(jì)成永久駐留在用戶計(jì)算機(jī)上的，會(huì)始終存儲(chǔ)在硬盤(pán)中收集用戶的相關(guān)信息，因此，隨著時(shí)間的推移，Cookie信息可能越來(lái)越多，安全漏洞也在增加。
為了保證計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的安全，用戶可以控制對(duì)Cookie信息的使用。在IE瀏覽器上，單擊“工具”|“Internet選項(xiàng)”選項(xiàng)，在彈出的對(duì)話框中單擊“安全”標(biāo)簽，選擇“Internet”圖標(biāo)，并且單擊“自定義級(jí)別”按鈕。在打開(kāi)的“安全設(shè)置”對(duì)話框中找到關(guān)于Cookie的設(shè)置，然后選擇“禁用”或“提示”。在Netscape瀏覽器中，可以設(shè)置在接受Cookie之前得到提示信息(選擇“在接受Cookie之前提示我”選項(xiàng))，或者屏蔽這些信息(單擊“Disable Cookie”按鈕就可以刪除所有的Cookies文件)。
如果要?jiǎng)h除或整理硬盤(pán)上現(xiàn)有的Cookie文件，IE在Windows目錄下有保存cookie的文件夾。進(jìn)入Windows目錄，找到名為Cookies的文件夾，可以把文件夾中的文件單個(gè)，或全部刪除。Netscape瀏覽器在專向用戶做簡(jiǎn)介的文件夾中，有一個(gè)名為Cookies．txt的文本文件，刪除后就可以刪除所有現(xiàn)存的cookies。也可以編輯這個(gè)文件，手動(dòng)來(lái)刪除某個(gè) Cookie。
